菜系及功效：關(guān)節(jié)炎食譜
口味：原本味      工藝：其他

牛膝白術(shù)酒的制作材料：

主料：牛膝15克,附子15克,丹參15克,山茱萸15克,馬鞭草15克,杜仲15克,石斛15克,當(dāng)歸20克,白術(shù)20克,五加皮20克,薏米12克,川芎12克,防風(fēng)12克,花椒12克,細(xì)辛12克,獨(dú)活12克,秦艽12克,肉桂12克,炮姜10克
輔料：白酒1500克

教您牛膝白術(shù)酒怎么做，如何做牛膝白術(shù)酒才好吃

1. 將牛膝、制附子、丹參、山萸肉、陸英、杜仲、川石斛、茵芋、當(dāng)歸、白術(shù)、五加皮、薏苡仁、川芎、防風(fēng)、川椒、細(xì)辛、獨(dú)活、秦艽、肉桂、炮姜切碎后置于容器中；
2. 加入白酒密封浸泡5～7天后，過(guò)濾去渣即成。

小帖士-健康提示：
本品具有補(bǔ)肝腎、壯筋骨、祛風(fēng)除濕之功效，適于風(fēng)濕等癥患者飲用。

小帖士-食物相克：
附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風(fēng)、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。
丹參：丹參畏堿水，反藜蘆。
山茱萸：本品與桔梗、防風(fēng)、防己相克。
石斛：本品與凝水石、巴豆相克；不宜與僵蠶、雷丸同用。
川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
防風(fēng)：防風(fēng)惡干姜、藜蘆、白斂、芫花。
細(xì)辛：細(xì)辛與藜蘆、狼毒、山茱萸、黃芪相克，不宜與硝石、滑石同用。
肉桂：用桂忌用諸蔥。

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