別名:藥棗皮、蜀棗、魃實、鼠舌、雞足、山萸肉、實棗兒、肉棗、棗皮、紅棗皮
使用提示:內(nèi)服:煎湯,6至10克,或入丸、散。
為山茱萸科植物山茱萸的成熟果實。山茱萸主要是生長在河南的伏牛山,陜西、山西一帶。山茱萸一般清明時節(jié)開有黃色的花,“秋分”至“寒露”節(jié)氣時會生長成熟。山茱萸的食用和藥用已經(jīng)有1500多年歷史了,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。山茱萸果肉呈不規(guī)則的片狀或囊狀,長1至1.5厘米,寬0.5至1厘米,表面紫紅色至紫黑色,皺縮,有光澤。頂端或有圓形宿萼痕,基部有果柄痕。質(zhì)柔軟。氣微,味酸、澀,微苦。以肉厚,柔軟,色紫紅者為佳。
山茱萸適合人群:
命門火熾,肝陽上亢,及素有濕熱,小便不利者禁服。
山茱萸食療作用:
味酸,澀,性微溫。歸肝、腎經(jīng)。質(zhì)潤斂降。
1.補腎益干,澀精止遺。本品酸澀收斂,有滋補肝腎、固腎澀精的作用,適用于治療肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴、月經(jīng)過多等癥狀。
2.斂汗固脫。小便頻數(shù),五更泄瀉,虛汗不止,崩中漏下,心悸怔忡。
本品甘酸溫潤,主入肝腎,既能益精,又可助陽,長于固澀下焦,為肝腎虧虛、下元不固之要藥。
山茱萸食物相克:
本品與
桔梗、
防風、
防己相克。
山茱萸做法指導:
本品大劑量(30-60克)服用可治療大汗亡陽欲脫之證,可配
人參、
附子同用。
凡肝腎精血不足,癥見頭暈目眩,耳鳴耳聾,腰膝酸軟,骨蒸潮熱者,可與熟地、
山藥、
牡丹皮等配伍;凡腎元虧損,封藏失司,癥見遺精,滑泄者,可與
菟絲子、
五味子、煅
龍骨、煅
牡蠣等配伍;凡肺腎氣虛,衛(wèi)陽不固,虛汗不止者,可與人參、
黃芪、熟地、白 芍、五味子等配伍。
《山茱萸的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/664/