菜系及功效：家常菜譜 鹵醬菜

鹵水鵝脯的制作材料：

主料：鮮鵝脯500克。
調(diào)料：草果,桂皮,八角,沙姜,陳皮,丁香,香葉,當(dāng)歸,甘草,小茴香,花椒,蔥,姜,冰糖,鹽,味精,清水各適量。

教您鹵水鵝脯怎么做，如何做鹵水鵝脯才好吃

鹵水鵝脯的制作要訣：

鹵水在鹵制幾次后香味漸失，可加同等比例的香料。

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