使用提示:每天不超過30克
冰糖知識介紹:
冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色,結(jié)晶如冰狀,故名冰糖。我國在漢時(shí)已有生產(chǎn)。冰糖以透明者質(zhì)量最好,純凈,雜質(zhì)少,口味清甜,半透明者次之?勺魉幱,也可作糖果食用。
冰糖營養(yǎng)分析:
冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
冰糖適合人群:
一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
冰糖食療作用:
冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);
有補(bǔ)中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;
用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
冰糖做法指導(dǎo):
1. 糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,應(yīng)煮開后食用;
2. 冰糖可以煎湯內(nèi)服,佐餐,或入丸、膏劑。
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