草菇海鮮面的原料：蝦、面條、草菇；

草菇海鮮面的配料：雞湯、圣女果、西蘭花、黃瓜；

　　草菇海鮮面的調(diào)料：鹽、油、生抽、蔥。

　　草菇海鮮面的做法：

1.將蝦洗凈去皮，在沸水中焯熟撈出；圣女果洗凈一切為二；西蘭花洗凈掰小朵在沸水中焯熟；黃瓜洗凈切片；草菇洗凈一切為二；醬牛肉或叉燒肉切片。

2.所有材料準(zhǔn)備好后，另起一鍋，倒入少許油燒熱，放入香蔥末炒香，加入鹽，生抽，少量雞湯調(diào)勻備用，這個汁最后要澆到面條上。

3.再取來一個干凈的鍋，倒入油，燒熱后，放入草菇煸炒，放入適量的鹽及醬油調(diào)味，熟后取出即可。將面條放入煮熟后撈出，在面條上擺上蝦、醬肉，黃瓜，圣女果，草菇，西蘭花，最后將剛才調(diào)好的湯汁澆到所有材料上即可。

溫馨提醒：

1、雞湯是第二次燉雞所得的湯。

2、面條可以用掛面，意大利面，方便面都可以。

3、這盤面味道是很清淡的，如果你覺得不過癮，可以做成海鮮炒面。

健康提示：

1、蝦仁對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；

2、蘑菇是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬于低熱量食品，可以防止發(fā)胖。

　　食物相克：

1、蘑菇不要與驢肉同食；

2、食蝦嚴(yán)禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；

3、、不宜與豬肉同食，損精。

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