快炒豬面肉的原料：鹵熟的豬臉肉一塊；

快炒豬面肉的配料：紅椒；

快炒豬面肉的調(diào)料：蔥、蒜適量、香油、鹽、豆瓣醬、醬油。

　　快炒豬面肉的做法：

1、豬臉肉切片，紅椒切塊。

2、蔥切碎，蒜切片。

3、鍋里倒油少點(diǎn)兒，因?yàn)槿馓�肥�?/p>

4、油沒有全熱的時(shí)候放入一坨豆瓣醬，迅速炒開。

5、放入豬臉肉炒開。

6、放入紅椒炒。

7、放入蒜瓣炒勻。

8、加入適量醬油。

9、放入小蔥末，出鍋即可。沒有加鹽、醬咸 肉也有味道的。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

想吃辣點(diǎn)還可以加青椒和花椒一起炒。

健康提示：

豬肉提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。

食物相克：

豬肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

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