大腸煲屬于痔瘡食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你大腸煲怎么做最好吃！大腸煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著大腸煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

菜系及功效：

私家菜 補(bǔ)血食譜 利尿食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 痔瘡食譜 工藝：煮

大腸煲的制作材料：

主料：豬大腸2000克

調(diào)料：八角3克,丁香4克,五香粉10克,陳皮5克,味精2克,冰糖5克,鹽6克

大腸煲的做法：

1. 弄凈大腸，腸頭內(nèi)之污物，并去掉內(nèi)裹之肥脂，用淀粉、鹽拌一遍在水龍頭下沖洗凈，又在沸水內(nèi)滾過，取起在涼水內(nèi)漂洗候用；

2. 燒滾半瓦缸清水，放入八角、丁香、陳皮、五香粉滾十五分鐘，然后下豬腸，并加入酌量味精、老抽、冰糖、鹽同煲，直至腸熟時(shí)，取起，攤冷，切件，起八角等之物，放回大腸再煲，翻滾，即可原煲上席。

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