寶寶胃口不好吃什么開胃 這些食物是天然的消食片

更新于:2023-03-20 12:13:11

番茄

番茄有健脾開胃,生津止渴之功,用于食欲不振,熱病,口渴等。

推薦:番茄湯

主料:鮮番茄

輔料:洋蔥、胡蘿卜芹菜,鹽、胡椒粉、甜面醬、番茄醬、香葉、香油、清湯、食用油。

做法:鮮番茄洗凈,切開去籽,胡蘿卜、洋蔥去皮切片,芹菜去葉, 洗凈后切段。坐煎鍋放入油,倒入胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色時,加入番茄醬煸炒一下,放入番茄、清湯用大火燒開后,加入鹽、胡椒粉、香葉、甜面醬攪拌均勻,轉用小火燒煮2--3小時出鍋即可。

香菇

香菇能補脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲減退,少氣乏力之癥。

推薦:小米香菇粥

配料:小米50克,香菇50克,雞內金5克。

制法:小米,淘洗干凈;香菇,擇洗干凈,切成小塊或碎末;雞內金,洗凈。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內金,用文火煮成粥,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。

功能:健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。

扁豆

扁豆有健脾開胃,和中益氣,消暑化濕之功效。用于暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少便溏,泄瀉水腫等病。

推薦:魚香扁豆

材料

扁豆,淡鹽水,青椒,大蒜籽,油,鹽,白醋,魚肉絲,雞精

做法

1.扁豆掰斷,拿淡鹽水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎;

2.扁豆濾干水倒入燒紅的鍋子里先煸一會兒;

3.坐鍋燒油下蒜末和青椒熗香,跟著下扁豆一起加鹽翻炒,噴幾滴白醋;

4.把魚肉絲倒入一起拌勻撒雞精就OK了!

適合:寶寶的暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少便溏、泄瀉水腫等

山藥

山藥有健脾益氣,養陰之功。用于脾虛氣弱,食少便溏或泄瀉。

推薦:小米山藥粥

原料:鮮山藥,小米

輔料:白糖(冰糖),清水適量

廚具:勺子,鍋

1.先將鮮山藥洗凈去皮,將其切片并搗碎。

2.將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。

3.將準備好的冰糖或白糖進行適量調味即可食用。

小米山藥粥的營養價值:

1.小米粥是健康食品,小米味甘、咸,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。

2.山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。

3.山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。

白蘿卜

白蘿卜有寬中下氣,消食化痰之功。用于食積不消,脘腹脹痛等,寶寶出現了食積,胃口不開,用長長的白蘿卜給孩子熬湯喝,可以幫助消化、通大便。

白蘿卜湯做法:

食材:蘿卜一根、高湯4碗、香菜少許。

制作步驟

1、 蘿卜洗凈去皮切塊,香菜洗凈切小段。

2、 適量高湯和蘿卜塊一起下鍋,煮開后調至小火,熬至筷子可穿透蘿卜即可,調味后關火。

3、 上桌前再灑上香菜即可。

陳皮

陳皮能溫胃散寒、理氣健脾。對消化不良、食欲不振有很好的療效。 可泡水喝也可煮粥添加。

推薦:紅棗陳皮粥

本品具有健脾養血,消食行氣功效。適用于病后不思飲食、面黃少華、神疲無力的寶寶。

食材:粳米50克,紅棗9個,陳皮5克。

做法:

(1)紅棗去核;粳米和陳皮分別洗凈。

(2)將所有材料放進鍋中,加入適量清水,煮成粥。

用法:早餐空腹進食,連續喝1周。

玉米粥

玉米粥是粗糧,有助于腸胃蠕動,能夠幫助食物消化

玉米粥的做法:

玉米1個,黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。

制作方法:

1.鮮嫩粘玉米一個,最好成熟期前10天或15天里,直接從玉米棒子上剝落后,

2.玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。

3.將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了!

4.喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。

適合人群:1-2歲兒童,大眾

無花果

無花果里面含有多種有機酸和多種脢,可以幫助消化。此外,它所含的豐富果膠和纖維,能吸附腸道內的有毒物質,是益胃潤腸的好水果

推薦:無花果煮糖

無花果煮糖可治食量小、容易腹瀉的孩子 無花果具有強化胃腸、調整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹瀉或便秘孩子的必食食品。

做法:

1、以100公克的蜂蜜對一公斤無花果的比例煮食。亦可視個人嗜好,加入一杯紅葡萄酒

2、煮至湯汁快干時關火,冷卻后放入冰箱保存。

3、保存期間,每周應該拿出加熱一次。

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