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更新于:2023-03-02 13:37:48
不建議一起煮。
酸梅湯中所含的主要成分是干烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花、冰糖等,其中桂花是需要在酸梅湯熬好前5分鐘再放入到里面的。
不然如果放得太早的話,不僅酸梅湯的口感會變苦,而且桂花也會因為受熱而變色,看起來就不是很好看了,熬好之后的酸梅湯還可以放在冰箱里面冰鎮后再飲用,這樣口感也會更好一些。
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