奶酥紅茶餅干的原料：低筋粉 150g；

奶酥紅茶餅干的配料：雞蛋液 25g和奶粉 25g ；

　　奶酥紅茶餅干的調(diào)料：黃油 110g 、糖粉 65g、紅茶包 3g、牛奶 10g和鹽 1g。

　　奶酥紅茶餅干的做法：

1、把材料準(zhǔn)備好，黃油室溫軟化先用電動(dòng)打蛋器打散，加入糖粉打至顏色變淺，雞蛋液分三次加入黃油中打勻（每一次打勻后，再加下一次的雞蛋液）。

2、紅茶包加入黃油中打勻，再加牛奶打勻。最后把粉類和鹽過(guò)篩后倒入黃油中用刮刀拌勻。

3、把面團(tuán)整成長(zhǎng)方形條用油紙包好放入冰箱冷藏約1個(gè)小時(shí)左右，拿出來(lái)后用到切成半厘米后的片放入墊錫紙的烤盤上，烤箱提前預(yù)熱 175度，上下火，烤盤放入中層 時(shí)間約20分鐘即可出爐。

　　家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、沒(méi)有糖粉也可以用細(xì)砂糖替代。

2、油紙沒(méi)有也可以用保鮮膜包，錫紙也可以換成油紙或是油布用。

3、方子中的溫度和時(shí)間只能作為參考，每家的烤箱溫度都不同哦。

　　健康提示：

雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲；病后體虛，營(yíng)養(yǎng)不良；陰血不足，失眠煩躁，心悸；肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、沖或煮蛋花等均可。除單用外，亦可配伍應(yīng)用。如陰血不足，失眠心悸，可用生地黃、麥門冬、百合各12g，煎湯取汁，沖入雞蛋攪勻服。陰虛，失音，咽痛可同冰糖沖服。

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有高級(jí)的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護(hù)膚美容作用。

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