楊梅酒的原料：楊梅；

楊梅酒的配料：白酒、冰糖；

楊梅酒的做法：

1、將楊梅在淡鹽水中浸泡10分鐘，然后用清水洗凈，濾干水份。

2、把楊梅放在干凈的罐子里，放入冰糖。

3、倒入白酒浸沒楊梅，度數(shù)高一點比較好，我用53度的白酒。

4、放置一周就可以喝了。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

冰糖根據(jù)自己的口味放。

健康提示：

楊梅：

楊梅具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力的功效。

食物相克：

楊梅：

與蘿卜、黃瓜、蔥、牛奶、羊肚、鯉魚相克。

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