主料： 鱈魚凈肉2 條

輔料： 鹽8g 粗粒辣椒面6g 孜然粉5g 白芝麻3g 植物油25ml

鱈魚的做法:

鱈魚洗凈，用紙巾沾干水

烤架上鋪鋁箔，用約10mL植物油擦勻鋁箔，把魚皮向下放到鋁箔上

所有調料放入一只碗中,加入植物油，把調料調成糊狀

把調料糊均勻涂到魚身

烤箱預熱230C，烤15-20min 至表面略焦

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