錫紙排骨的原料：排骨；

錫紙排骨的配料：烤肉醬、鹽、胡椒、錫紙；

錫紙排骨的做法：

1.排骨中放鹽、胡椒（去腥）、烤肉醬，腌制24小時(shí)，這樣比較入味；

2.準(zhǔn)備一張錫紙，排骨放中間，四邊壓好，最好不要有縫防止烤制過程中湯湯出來；

3.烤箱預(yù)熱，250度中層，放入裝好的排骨35分鐘（中間拿出來翻個(gè)個(gè)，注意不要燙手）。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1.同樣的制作方法．同樣的腌制配料和時(shí)間．也可以做雞翅和雞腿．但煮的時(shí)間15分鐘就足夠了．否則肉容易脫骨。

2.如果沒有烤箱用微波爐也行,但是千萬別放錫紙.

健康提示：

排骨：

適宜于氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。

豬排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。

食物相克：

排骨：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

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