土豆排骨湯的原料：排骨、土豆；

土豆排骨湯的配料：姜、鹽、黃酒；

土豆排骨湯的做法：

1、土豆切塊； 

2、排骨冼凈； 

3、下熱水氽一下； 

4、放點姜片可以去味； 

5、下燉鍋，加枸杞（補腎的呢），鹽，黃酒（暖胃的哦）水； 

6、排骨爛了再放土豆，ok。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

人們在補鈣時一定要注意低鹽飲食，少吃或不吃在加工、制備過程中加入太多鈉的食物，如腌制肉或煙熏食品、醬菜、咸味零食等。喝牛奶、吃鈣片最好能距離吃飯時間2小時左右，減少鈉和鈣的直接正面沖突。想要通過喝排骨湯來補鈣的話，在熬排骨湯的時候則更應(yīng)少放鹽甚至不鹽。

健康提示：

豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。

　　食物相克：

豬排骨不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

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