紅糖提子燕麥餅的做法（自制餅干）

【材料】（60L烤箱將近兩大盤）

黃油150克 紅糖30克 細(xì)砂糖20克 蛋液60克 低粉110克 小蘇打2克 燕麥片60克 核桃仁30克 提子干60克 黑巧克力30克 朗姆酒適量

【做法】

1.提子干用朗姆酒提前浸泡一晚，用之前撈出瀝干水分；

2.核桃仁130烤6分鐘，然后盡量搓掉外皮，切碎。黑巧克力切成小顆粒；

3.黃油室溫軟化，加入紅糖和細(xì)砂糖打發(fā)；

4.分次加入蛋液，打勻；

5.篩入低粉和小蘇打，用刮刀翻拌均勻；

6.7.加入提子干、核桃和巧克力碎，拌勻；

8.用勺子將面糊間隔舀到烤盤上，之后用沾了一點(diǎn)水的手輕輕按平。170，15分鐘。

但凡加了巧克力和核桃的點(diǎn)心烤的時(shí)候就已經(jīng)特別香，聞著就是一種享受

用紅糖替代一部分白糖，再混入燕麥片，餅干也可以健康一些！

又香又酥。掰開看一看，大大的提子粒兒。Ok，扔進(jìn)嘴，香！

《紅糖提子燕麥餅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/77779/