姜椒魚湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你姜椒魚湯怎么做最好吃！姜椒魚湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著姜椒魚湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

姜椒魚湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 水腫食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 工藝：煮

姜椒魚湯的制作材料：

主料：鳙魚500克
輔料：肉桂5克,桃仁10克,干姜8克,香菜15克
調(diào)料：胡椒3克,花生油30克,鹽4克,味精1克

姜椒魚湯的特色：

微辣爽口，湯汁濃厚。

姜椒魚湯的做法：

1. 胖頭魚去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟洗凈；
2. 炒鍋放至旺火上燒熱，倒入花生油燒熱，下入魚，煎至魚身兩側(cè)微黃；
3. 加入干姜、胡椒粉、肉桂、桃仁、清湯，用旺火燒開；
4. 轉(zhuǎn)用中火煎煮20分鐘，煮熟后加入精鹽、味精，撒上香菜末，盛在湯盆內(nèi)即成。

食物相克

肉桂：用桂忌用諸蔥。
干姜：干姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。
香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

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