菜系及功效：私家菜 補(bǔ)血食譜 青少年食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味      工藝：生炒

叉燒炒蛋的制作材料：

主料：叉燒肉120克,雞蛋300克
輔料：韭黃40克
調(diào)料：味精1克,鹽2克,胡椒粉1克,植物油20克

教您叉燒炒蛋怎么做，如何做叉燒炒蛋才好吃

1.叉燒切成薄而小的片；韭黃擇洗干凈切成短段。
2.雞蛋加調(diào)味料拂勻，加入叉燒、韭黃又拂勻，炒熟上碟。

小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

《叉燒炒蛋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56555/