松仁玉米在我們漢族里算是一道傳統(tǒng)的名菜，色澤鮮艷，既美味又營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道很好的下飯菜。松仁玉米的做法也十分簡(jiǎn)單，自己動(dòng)手做一道既美味又營(yíng)養(yǎng)的松仁玉米何樂(lè)而不為呢？下面，大家就來(lái)一起看看松仁玉米做法究竟是怎樣的吧，相信大家一學(xué)就會(huì)。

松仁玉米之家常味

食材準(zhǔn)備

玉米，荷蘭豆，胡蘿卜，松子仁，食鹽，雞精，蔥，植物油。

方法步驟

1、胡蘿卜洗凈切丁，荷蘭豆剝開(kāi)用沸水煮8分鐘，玉米粒煮3分鐘撈出；

2、起油鍋爆香蔥花后加入胡蘿卜翻炒均勻，再加入豌豆粒、玉米粒、松子仁繼續(xù)翻炒2分鐘；

3、出鍋前烹入鹽、雞精調(diào)味，翻炒均勻即可。

松仁玉米之咸鮮味

食材準(zhǔn)備

玉米，松子仁，豌豆，胡蘿卜，色拉油，食鹽。

方法步驟

1、玉米剝好，松子去殼，胡蘿卜切丁備用；

2、鍋中注入水加少許鹽，將胡蘿卜與豌豆進(jìn)行焯熟撈出備用；

3、起油鍋下玉米粒翻炒，繼續(xù)加入松子、豌豆與胡蘿卜翻炒；

4、倒入少許的開(kāi)水，烹入鹽，大火煮收汁即可。

松仁玉米之奶香味

食材準(zhǔn)備

甜玉米，松子，胡蘿卜，豌豆，花生油，食鹽，牛奶。

方法步驟

1、玉米剝好，胡蘿卜切丁，松子去殼，豌豆洗凈；

2、鍋里注入清水放少許鹽與油，將豌豆與胡蘿卜煮至7成熟撈出；

3、起油鍋下玉米進(jìn)行翻炒，隨后加入豌豆、胡蘿卜與松子仁共同翻炒；

4、加入適量的牛奶，小火煮至收汁即可出鍋。

松仁玉米之香甜味

食材準(zhǔn)備

玉米，松子仁，黃瓜，胡蘿卜，白果，色拉油，食鹽，淀粉，白糖。

方法步驟

1、白果去殼去皮，玉米剝好，黃瓜與胡蘿卜切小丁，松子去殼；

2、鍋中注入清水加少許鹽與香油，下白果煮3分鐘后撈起去掉表皮備用；

3、另起鍋燒水后下甜玉米汆燙1分鐘撈出；

4、起油鍋，下黃瓜與胡蘿卜進(jìn)行煸炒后再加入玉米粒，烹入一點(diǎn)鹽還有白糖，將松子仁與白果一起倒入加入水淀粉翻炒至黏稠即可出鍋。

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