植物黃油也是可以用的，植物黃油是天然黃油和奶油的代替品，在一般場合下都可以代替黃油使用。植物黃油奶味純正、口感柔滑，是涂抹、蛋糕或制作西點美食不可少的配料，植物黃油也可以用來制作餅干。
不小心買了植物黃油怎么辦
不過和動物黃油相比，植物黃油的口感比較差，雖然可以用來制作甜品，但是想要檔次高的甜品還是建議用動物黃油。
植物黃油不能多吃，植物油經過氫化后，會產生反式脂肪酸，長期食用對人體健康有害。
植物黃油是人工奶油，是通過加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品
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