冬季養(yǎng)胃吃什么好 什么粥養(yǎng)胃
更新于:2023-08-21 09:57:52
冬季養(yǎng)胃吃什么好
1、南瓜
含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。需注意南瓜皮不好消化,食用時(shí)最好去皮。
2、秋葵
果實(shí)間有果膠和糖類(lèi)組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘,是健胃潤(rùn)腸食材。
3、木瓜
含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。注意木瓜偏寒,不建議空腹食用。
4、卷心菜
卷心菜富含維生素K和維生素U,具有抗?jié)円蜃?可修復(fù)體內(nèi)受傷組織,保護(hù)胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適。注意容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。
什么粥養(yǎng)胃
1、梨子粥
將梨洗凈后連皮帶核切碎,與粳米一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥濃稠時(shí),放入冰糖再煮片刻即可食用。
2、銀耳紅棗粥
將銀耳去蒂洗凈浸泡待用,蓮子去心,紅棗去核,大米洗凈后加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮,煮至濃稠即可。
3、胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。
冬季養(yǎng)胃的原則
1、保暖護(hù)養(yǎng)
秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
2、飲食調(diào)養(yǎng)
胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3、忌嘴保養(yǎng)
胃病患者要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
4、平心靜養(yǎng)
專(zhuān)家認(rèn)為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)
腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
冬季養(yǎng)胃的誤區(qū)
1、喝粥養(yǎng)胃,有胃病應(yīng)當(dāng)多喝粥
胃病患者不宜經(jīng)常喝粥。喝粥不用細(xì)嚼慢咽,口腔唾液腺的分泌減少,而唾液中的淀粉酶可促進(jìn)消化;再者,粥水分多,稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃蠕動(dòng)緩慢,不利于消化吸收。
2、喝牛奶可以護(hù)胃
牛奶會(huì)刺激胃酸分泌,如胃潰瘍患者需要抗酸治療。牛奶性味寒涼,脾胃虛弱患者亦不宜食用。
3、運(yùn)動(dòng)有助消化,因此,飯后運(yùn)動(dòng)有益健康
飯后可輕松散步,但不宜快跑及做劇烈運(yùn)動(dòng)。若飯后做劇烈運(yùn)動(dòng),會(huì)使血液流往他處,反而會(huì)造成消化不良,影響腸胃健康。
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