排骨豆腐蝦仁湯強(qiáng)筋壯骨

材料：豬排骨150克，北豆腐100克，蝦仁20克。料酒，姜片，蔥末，食鹽各適量。

做法：排骨汆水，去掉浮沫，豆腐切塊，砂鍋內(nèi)盛水，大火燒沸后，放入排骨，加姜片，料酒，轉(zhuǎn)小火煲湯1小時(shí)，加豆腐塊，蝦仁，繼續(xù)小火煲湯片刻，起鍋時(shí)加入蔥末，食鹽調(diào)味即可。

功效：此湯可以強(qiáng)筋壯骨，潤(rùn)滑肌膚，滋養(yǎng)五臟，清熱解毒，對(duì)患有骨質(zhì)疏松癥的老年人尤其有益，可經(jīng)常食用。

核桃粉牛奶補(bǔ)虛損

材料：核桃仁20克，牛奶250克，蜂蜜20克。

做法：將核桃仁洗凈，曬干或烘干，研磨成粉末。牛奶倒入砂鍋中用小火煮沸，調(diào)入核桃仁粉，拌勻，再煮至沸騰，關(guān)火，加入蜂蜜攪拌均勻即可。

功效：本品具有補(bǔ)腎固精，補(bǔ)虛損的功效面對(duì)腎陽(yáng)虛型骨質(zhì)疏松癥尤為適宜。

蝦仁粥健身壯力

材料：蝦仁100克，粳米50克。蔥花適量。

做法：粳米淘洗干凈，蝦仁切碎末。鍋內(nèi)盛水，大火燒沸后放入粳米，用小火煨粥15分鐘，放入蝦仁末，繼續(xù)用小火煨粥至蝦仁熟爛，起鍋時(shí)撒上蔥花即可。

功效：此粥有補(bǔ)腎益氣，健身壯力功效，不僅適合骨質(zhì)疏松的老人食用，也適宜小兒食用。

海帶菠菜黃豆湯強(qiáng)筋生髓

材料：海帶30克，菠菜100克，黃豆15克，鹽，香油各適量。

做法：海帶泡發(fā)，洗凈，切絲，黃豆泡發(fā)，菠菜洗凈切段，鍋內(nèi)盛水，大火燒沸后放入海帶絲，轉(zhuǎn)小火煲湯15分鐘，加泡發(fā)好的黃豆煮沸，倒入菠菜段，同煮10分鐘，加食鹽，淋香油即可。

功效：此湯有強(qiáng)筋生髓的功效，適用于骨質(zhì)疏松及高血壓，高血脂等癥調(diào)養(yǎng)。

核桃糙米粥強(qiáng)筋健骨

材料：赤小豆20克，核桃3個(gè)，糙米30克，紅糖適量。

做法：糙米，赤小豆淘洗干凈，核桃取仁，鍋內(nèi)盛水，煮沸后，倒入糙米和赤小豆，小火煨粥約30分鐘，加入核桃仁開(kāi)大火煮沸，轉(zhuǎn)小火至核桃仁熟軟，加紅糖煮5分鐘即可。

功效：此粥有補(bǔ)養(yǎng)氣血，強(qiáng)筋健骨之功效，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松及改善睡眠質(zhì)量，可經(jīng)常食用。

大棗豬骨湯補(bǔ)陰益髓

材料：豬骨300克，大棗5枚，生姜1塊，醋1小匙，食鹽適量。

做法：大棗浸軟去核，生姜切片，豬骨斬塊，洗凈，放一鍋清水，放入洗凈的豬骨，用大火燒開(kāi)后，撇去豬骨里的血水和浮沫。把豬骨撈出來(lái)放在溫水中洗凈，將水倒掉。鍋內(nèi)盛六成蠻的清水，煲湯時(shí)要一次性加入足夠的水，中途盡量不要再加水，燒沸后放入豬骨，生姜，加一小匙醋，可以使豬骨中的鈣能溶入湯汁中，也會(huì)使湯味道更加鮮美，但醋不要放太多，否則會(huì)影響湯的味道。一到兩小時(shí)后，將大棗放入砂鍋中繼續(xù)煲湯30分鐘，至豬骨熟爛后，起鍋加食鹽調(diào)味。

功效：此湯具有益氣補(bǔ)血，健脾和胃，補(bǔ)陰益髓的作用，適宜骨質(zhì)疏松者日常保健飲用。

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