黃桃怎么做果醬 黃桃做果醬的方法步驟

黃桃怎么做果醬

做法一

材料：黃桃肉300克，砂糖50克，10克左右低粉，黃油15克，水2-3勺

做法：

1、黃桃肉300克，去皮切塊，黃油15克，水2-3勺，先將它們中小火熬制約15分鐘至軟，冷卻

2、然后用攪拌機將其中的一半打成黃桃泥，再加入砂糖50克，一起中小火熬制約3-5分鐘，篩入約10克左右低粉，攪拌熬制約2分鐘即可。

做法二

用料：黃桃800克，檸檬1/2個，白砂糖150克

做法：

1、黃桃和檸檬提前用鹽水搓一搓洗凈后控水備用。

2、將洗好的黃桃削皮，將削皮的黃桃去核切成小塊，加砂糖拌勻。

3、擠進半個檸檬的檸檬汁，拌勻蓋上保鮮膜腌制半小時左右。

4、將腌制后的黃桃果肉放進料理機打成顆粒狀的糊。

5、將黃桃糊放進面包桶中，安裝好。

6、接通電源，選擇花式果醬功能，1小時20分鐘后美味的零添加黃桃果醬就做好了。

做法三

用料：黃桃350g(去皮去核后)、冰糖200g

做法：

1、黃桃去皮去核切成小塊。

2、放入冰糖(砂糖也行呀)，腌制到出水。

3、大火熬開后小火慢熬，一開始會有很多大泡沫，慢慢攪拌，泡沫會慢慢變少，開始水還比較多的階段可以時不時的攪拌一下，等泡沫消失，變得濃稠開始就最好一直攪拌了，以防粘鍋。

4、熬果醬的同時用沸騰的水消毒瓶子，果醬一直熬到自己喜歡的粘稠度就可以關火。

5、消毒好的瓶子控干水，果醬裝瓶，小心擦凈瓶口，蓋緊后倒置瓶子直到自然降溫至室溫，冷藏保存，盡快享用啦。

黃桃適合什么人吃

一般人群均可食用。

尤其適合老年體虛、腸燥便秘者、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用。

黃桃富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。

吃黃桃的好處

1、滋陰補腎

黃桃是一種特別適合于體質虛弱人群食用的水果，因為這種水果可以起到補益氣血，和滋陰補腎有作用，對于那些肺氣不足有氣血虧損的患者，有很好的食療功效。

2、生津止渴

黃桃是一種果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多種微量元素，人們食用之后能起到生津止咳的作用，對于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的調理作用，人們在食用之后，有種神輕氣爽的感覺。

3、活血化瘀

黃桃里面含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養物質，能夠起到很好的活血的作用，對人們常會因為氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些癥狀都能起到很好的消除的作用。

4、調經和治療便秘

黃桃是女性的保健水果，這種水果在調理氣血的同時，可以緩解女性月經期間出現的肚子疼癥狀，另外對于女性經期時的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運動的作用，對治療便秘效果也十分不錯。

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