立夏蛋的傳說故事

南通民間傳說，早先天上有個兇惡的瘟神，平時愛睡懶覺，直到每年的立夏節(jié)，才蘇醒過來，帶上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的，就是疰夏。

于是，孩子的母親們哭哭啼啼，到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災(zāi)降福，保佑后代。女媧娘娘知道此事后，就去找瘟神說理。娘娘說：今后凡是我的嫡親孩兒，決不準(zhǔn)你去傷害他們。瘟神知道女媧娘娘法力無邊，不敢跟她作對，說：不知娘娘有幾個嫡親孩童在下界?娘娘笑道：這樣吧，我立夏這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋，你認(rèn)誰記號，干萬不得胡來。

這年立夏那天，瘟神醒來，背起疫袋，又急沖沖來到下界，但是從早跑到晚，見到的孩子胸前都有個網(wǎng)兜，不敢動手，最后瘟神精疲力盡，氣呼呼地累死在路上。

瘟神死后，孩子們也就把掛在胸前的蛋吃掉了。為了紀(jì)念這一勝利，感謝女媧娘娘的大恩大德，以后每年立夏，家家戶戶都煮蛋給孩子們吃，立夏吃蛋的風(fēng)俗就一代一代地傳了下來。

立夏節(jié)氣的特點

整體來說它代表了告別春天，是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把此節(jié)氣當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要階段。此時我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動頻繁。全國大部分地區(qū)平均氣溫在18至20℃上下。另外季風(fēng)氣候是主要特點，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，高溫潮濕多雨，雨熱同期，有利于農(nóng)作物成長。

立夏風(fēng)俗有哪些

1.嘗鮮：到了節(jié)日當(dāng)天，人們比較流行品嘗時令食物，以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。

2.做夏：在福建閩東地區(qū)，會有吃鍋邊糊的習(xí)俗。即用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

3.吃面：北方地區(qū)則普遍吃面食，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食種類主要有夏餅、面餅和春卷三種。

4.喝七家茶：夏天酷暑炎熱，宜經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。到了這個節(jié)氣，有的會去各家討一些茶葉，泡了一起分享，很有過節(jié)氛圍。

立夏掛蛋的意思

相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為疰夏。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。

立夏吃蛋的意思

雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色，但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是立夏蛋了。立夏前一天，很多人家里就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。

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