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張家口特產(chǎn)有哪些

更新于:2021-10-11 17:33:38

 張家口特產(chǎn)有:宣化牛奶葡萄、崇禮蠶豆、涿鹿悠悠棗、尚義莜面、鐘樓啤酒、蔚州貢米、口蘑等。

宣化牛奶葡萄:

宣化牛奶葡萄果形似牛的乳頭,故稱牛奶葡萄,鮮果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剝離而聞名,素有“刀切牛奶不流汁”之美譽(yù)。

崇禮蠶豆:

崇禮蠶豆皮薄、色純白、香味濃郁,適口性好,營(yíng)養(yǎng)豐富,有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

涿鹿悠悠棗:

悠悠棗果形美觀、皮薄肉脆、色艷多汁,成熟期適逢“中秋”、“國(guó)慶”兩大傳統(tǒng)節(jié)日。

尚義莜面:

尚尚義莜面,含蛋白質(zhì)高、熱量高,含糖分很低,降糖降壓,補(bǔ)氣健脾、深受人們喜愛。

鐘樓啤酒:

鐘樓啤酒具有麥芽香醇、酒花香濃、泡沫潔白細(xì)膩,持久掛杯、口味獨(dú)特的特點(diǎn)。

蔚州貢米:

蔚州貢米又名“蔚州小米”,含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等。蔚州貢米是古時(shí)“四大貢米“之一。

口蘑:

張家口口蘑是生長(zhǎng)在張家口壩上草原的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長(zhǎng)在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。

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