三高人群能吃什么水果

1、黃瓜汁

取新鮮的黃瓜半根,洗凈,去皮,切成細(xì)絲。用干凈紗布包好黃瓜絲,用力擠出汁;或者把黃瓜絲放到榨汁機(jī)里,這樣榨出黃瓜汁更方便。

2、番茄汁

選新鮮、熟透的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然后切碎。用干凈紗布包好,把番茄汁擠入小盆內(nèi),用溫開水沖調(diào)后即可飲用。亦可將去皮后的番茄切成小塊,放入榨汁機(jī)里榨汁后用溫開水調(diào)成飲料飲用。

3、紫薯汁

紫薯一塊,洗凈去皮,切成小塊,然后放入攪拌機(jī)內(nèi)加少許水?dāng)嚢?用過濾網(wǎng)過濾,即做成一杯紫薯汁。

三高人群飲食總原則

1、主食要定量,不可多吃也不可少吃;

2、蛋白質(zhì)要充足,同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆制品、脫脂牛奶等。

3、少吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動物內(nèi)臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚籽等,同時(shí)警惕“看不見”的脂肪,如植物油、堅(jiān)果類、全脂牛奶及奶制品等。

4、保證蔬菜充足新鮮,加工烹調(diào)時(shí)注意盡量減少對營養(yǎng)素的破壞,如先洗再切、大火快炒以及涼拌等方式。

5、水果要適量,多吃同樣會增加能量,最好在兩餐之間食用水果。http://www.www.osxg.com.cn/gexing/

6、要限制酒水飲料的攝入,偶爾喝,不可超過50克。

7、節(jié)假日期間看電視的機(jī)會很多,不要“忘我”地抱著零食吃,否則前面的正餐做得再標(biāo)準(zhǔn)也會影響“三高”指標(biāo),多到戶外散步運(yùn)動可減輕身體負(fù)擔(dān)。

三高的相互關(guān)系

脂類主要包括膽固醇和甘油三酯。血脂的來源主要有兩條途徑,一條是外源性的,就是我們每天進(jìn)食中脂類物質(zhì)經(jīng)消化吸收后進(jìn)入血液而成;另一條是內(nèi)源性的,就是在人體正常代謝過程中由肝臟、脂肪細(xì)胞及其它組織合成釋放入血液。人體除腦組織及成熟的紅細(xì)胞外,幾乎全身各組織都可合成膽固醇。肝臟是合成膽固醇的主要場所,體內(nèi)膽固醇70~80%由肝臟合成,10%小腸合成。老年人不像年輕人,肝臟分解代謝減慢,分解脂肪的脂酶活性減弱,易造成脂肪堆積,再加上自由基的作用,使血脂在動脈壁上沉著,從而造成動脈硬化,這是老年人血管衰老的表現(xiàn),也是老年人病理性衰老的病理基礎(chǔ)。高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病以及腫瘤等疾病都與高血脂有關(guān),因此血脂增高是困擾老年人健康的禍根。

1、高血脂與高血壓

影響血壓升高的因素很多,其中血管的外周阻力、動脈壁彈性、血液粘度是形成高血壓的重要因素,而這三種因素與高脂血癥有直接關(guān)系。

正常人血管內(nèi)膜是光滑流暢的,血脂增高會在血管內(nèi)膜下逐漸沉積呈黃色粥樣斑塊,久之破潰、出血、管腔變狹、血流阻力增加,從而使血壓升高;血脂增高,血脂在動脈內(nèi)膜沉積可造成血管硬化,使血管壁彈性減弱,血壓升高。當(dāng)血脂增高時(shí)血粘度就增高,使血流阻力增加,從而血壓就升高。

高脂血癥還能降低抗高血壓藥的敏感性,增加降壓治療的難度,因此治療高血壓的同時(shí)應(yīng)降血脂。

2、高血脂與高血糖的相互關(guān)系

很多糖尿病人都伴有高脂血癥,因此人們通常把糖尿病與高脂血癥稱為姐妹病,并認(rèn)為高血脂是糖尿病的繼發(fā)癥。據(jù)統(tǒng)計(jì)大約40%的糖尿病病人有脂代謝紊亂。其特點(diǎn)是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。糖尿病引起血脂增高的原因是由于糖尿病人胰島素不足時(shí),體內(nèi)脂酶活潑性是減低的,因此容易血脂增高。另一方面糖尿病本身除糖代謝紊亂外同時(shí)還伴脂肪、蛋白質(zhì)和水、電介質(zhì)的紊亂。經(jīng)常有游離脂肪酸從脂肪庫中動員出來,使血中甘油三酯及游離脂肪酸濃度增高。再一方面2型糖尿病人進(jìn)食過多,運(yùn)動少,促使體內(nèi)脂類合成增多,這也是造成血脂增高的原因。而肥胖伴高血脂者,由于胰島素受體數(shù)相對減少,從而產(chǎn)生胰島素抵抗,易誘發(fā)糖尿病。血脂增高者還易引起心、腦血管并發(fā)癥。

3、高血壓與糖尿病的相互關(guān)系

臨床上很多高血壓病人特別是肥胖型常伴有糖尿病,而糖尿病也較多的伴有高血壓,因此將兩者稱之同源性疾病。其原因如下:

高血壓與糖尿病可能存在共同的遺傳基因;糖尿病病人血管對具有升壓作用的血管緊張素敏感;糖尿病易引起腎臟損害,腎臟受損害后可使血壓升高。此外糖尿病人由于血糖增高,血粘稠度增加,血管壁受損,血管阻力增加,易引起高血壓。

由此可知高血壓與糖尿病都與高血脂有關(guān),因此防治高血壓病與糖尿病都應(yīng)該同時(shí)降血脂。患者明白了這個(gè)道理后,對比同類產(chǎn)品之間的差異化優(yōu)勢,可飲用三高平衡茶。

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