肉松火腿面包的材料:

高筋面粉140克，水80克，細砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽1/4匙，酵母一勺，奶粉一勺
 

肉松火腿面包的做法:

1.原料：高粉140克，水80克，細砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽4分之一勺，酵母1勺，奶粉1勺。 輔料：肉松、沙拉醬、全蛋液
2.先將除黃油之外的材料放進面包機，啟動發(fā)面功能，大約工作10分鐘，面揉光滑之后，關(guān)閉面包機。加入黃油或者色拉油，繼續(xù)啟動發(fā)面功能，發(fā)面。現(xiàn)在可能是天氣原因，發(fā)面功能完成后，面團還是不能發(fā)酵到理想程度，所以要靜置等待，等面團發(fā)至2.5倍大才可以

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