
干粉絲100克,蕃茄1只,娃娃菜1顆,肉末1匙,高湯1碗,蔥花少許,食鹽少許,胡椒粉少許,香油少許
娃娃菜番茄肉末粉絲鍋的做法:
1.粉絲先在冷水中泡軟后,取出,瀝干水份。
2.小鍋內(nèi)注入高湯,加入切好的番茄,煮開。
3.接著加入泡軟的粉絲,白菜葉兒,用中火,加蓋慢慢煮。
4.再次煮開后,加入一匙炒香的肉末,少許食鹽,以及胡椒粉調(diào)味,拌勻。出鍋前撒上一把蔥花,滴幾滴香油,即可。
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