乳香羅漢齊的材料:

愉耳50g，黃耳50g，云耳50g，金針20g，冬菇30g，枝竹30g，冬筍50g，鮮菇50g，洋菇50g，蓮藕100g，慈菇100g，鴻喜菇50g，冬粉少許，荷蘭豆30g，竹笙30g，紅豆腐乳1小塊
 

乳香羅漢齊的做法:

1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗凈再切小片。
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
3.將1、2材料去水曬干。
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
5.加水調(diào)味燒煮至水份減少時(shí)再冬粉炒勻即可。
 

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