熏豬臉炒萵筍的材料:

豬頭肉1小塊，萵筍1根，剩余的萵筍葉子，剁椒，半小碗
 

熏豬臉炒萵筍的做法:

1.準(zhǔn)備工作：將豬頭肉煮或蒸十五分鐘，取出洗干凈切片備用，萵筍切片，萵筍葉子洗好切碎。
2.將切好的豬頭肉放鍋內(nèi)小火煸至透明；
3.加入剁椒炒香；
4.倒入切好的萵筍一起翻炒一分鐘；
5.加入切好的萵筍葉子一起炒勻即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1、豬頭肉油比較多所以無須再加油，剁椒里面有蒜末和姜無須再放，豬頭肉和剁椒本來都有鹽無須再加鹽；
2、之前的準(zhǔn)備工作最好是將豬頭肉用煮的，這樣可以會(huì)更好清洗；
3、加入萵筍葉子會(huì)有一股淡淡的清香，吃的就是原汁原味所以什么調(diào)料都不加了。
 

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