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蘿卜卷的做法及營養(yǎng)價值

蘿卜卷的做法

蘿卜卷的原料:蘿卜

蘿卜卷的配料:鹽、豆腐干、紅辣椒、香菇、黃瓜、蔥、味精、色拉油

蘿卜卷的做法:

1、先把羅卜削皮用切片工具切成大長片

2、放鹽腌一下或放鹽水中浸泡,一給羅卜片入味二給羅卜片軟化便于包卷

3、把油炸豆腐干,紅辣椒,香菇,黃瓜,蔥切成碎粒,放入在菜市買的已經調好味的魚茸里,加點水攪拌均勻

4、把攪拌好的魚茸放在羅卜片上卷起來

5、放進蒸鍋大火蒸10分鐘關火.炒鍋放點油,倒入蒸羅卜卷的水,再加點水淀粉,鹽,味精,勾芡淋入羅卜卷即成

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:


蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好。紅蘿卜性微溫、白蘿卜性平、青蘿卜性微寒,食用時要根據自身情況而定。

健康提示:

1、蘿卜性平,味辛、甘,入脾、胃經;

2、具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;

3、主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

4、每晚睡覺前吃30g蘿卜,能消食化積,清熱解毒。可延年益壽。

5、用于消渴口干;鼻衄,咯血;痰熱咳嗽,咽喉痛,失音;痢疾或腹瀉,腹痛作脹;脾胃不和,飲食不消,反胃嘔吐;熱淋,石淋,小便不利或膽石癥。

食物相克:

1、蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好。紅蘿卜性微溫、白蘿卜性平、青蘿卜性微寒,食用時要根據自身情況而定。

2、服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。

2、放鹽腌一下或放鹽水中浸泡,一給羅卜片入味二給羅卜片軟化便于包卷

蘿卜卷的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/88431/

更新于:2013-07-17 22:04:23

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