主料： 蔓越莓 50克 黃油 60克 蛋黃 一個(gè)

輔料： 低粉 150克 朗姆酒 適量 

蔓越莓餅干的做法:

1、蔓越莓用朗姆酒浸泡一個(gè)小時(shí)以上

2、黃油室溫軟化后加上糖一起打發(fā)無顆粒狀態(tài)

3、蛋黃慢慢的加入黃油中

4、黃油糊加上浸泡好的蔓越莓，低粉

5、慢慢的和成柱型的面團(tuán)，包上保鮮膜，可以放冷藏一個(gè)小時(shí)以上，也可以放冷凍半個(gè)小時(shí)

6、切片5毫米薄片，烤15-20分鐘左右

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

烘焙時(shí)間180度15-20分鐘

蔓越莓餅干的特色：

清香可口

《蔓越莓餅干的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/85873/