肉桂蘋果球的原料：面粉；

肉桂蘋果球的配料：蘋果、雞蛋、白糖、肉桂粉、食用植物油、泡打粉、玉米淀粉；

　　肉桂蘋果球的做法：

1、食用植物油與白糖一起打發(fā)；

2、加入一個雞蛋打勻；

3、高粉、玉米淀粉、泡打粉拌勻篩入盆中拌勻；

4、一個小蘋果去皮切碎拌入面糊中；

5、將面糊揉成小球狀，蘸上肉桂粉，放進烤盤即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

將肉桂蘋果球放入烤箱之前，烤箱最好預(yù)熱一下；肉桂粉可以根據(jù)的個人的口味放多放少。

健康提示：

肉桂：

辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng)；具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)之功效；用于陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經(jīng)閉，痛經(jīng)等癥。

食物相克：

1、肉桂粉，陰虛火旺、里有實熱，血熱妄行及孕婦禁食。

2、雞蛋，兔肉相克，者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒同食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，故不宜同食；生蔥、蒜相克，蔥蒜與雞蛋在性味與功能上皆不合，與豆?jié){相克，降低了營養(yǎng)價值；與紅薯相克，同食更加不易消化；味精相克，會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經(jīng)系統(tǒng)不好。

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