主料： 武昌魚 一條

輔料： 香芹 適量

調(diào)料： 鹽 適量 花椒 適量

椒香糍粑魚的做法:

1、武昌魚切成塊，用鹽腌制，放冰箱腌一晚。

2、熱鍋熱油，下鍋煎魚塊，注意要魚皮朝下。

3、一面煎黃后，翻一面煎至兩面金黃。

4、煎好的魚塊盛入盤子中。

5、鍋里炒香花椒，香芹段。

6、倒入煎好的魚塊，快速翻炒下就可以出鍋了。

椒香糍粑魚的特色：

咸香可口

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