主料: 三文魚去骨魚片(fillet)1 斤
輔料: 無(wú)鹽黃油50g DIJON芥末醬2大匙 面包粉適量
奶油芥香烤三文魚的做法:
把三文魚洗凈,用廚房紙蘸干
把鋁箔上均勻抹上一薄層黃油,三文魚魚皮向下放到鋁箔上
把芥末醬均勻涂在魚身上
撒一薄層面包粉在魚身頂層
把黃油溶化,均勻涂在面包粉上
烤箱預(yù)熱260C,烤12-15分鐘
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