主料： 粳米 50克 糯米 50克 西芹 200克 火腿腸 2個

輔料： 雞蛋 1個

調(diào)料： 鹽 適量 味精 適量 胡椒粉 適量

西芹火腿粥的做法:

1、芹菜、雞蛋、火腿腸。

2、把大米、糯米洗凈。

3、鍋里放足量水，把米倒入鍋中。

4、大火燒開。

5、轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。

6、芹菜洗凈，切成碎末。

7、火腿切成小丁。

8、把火腿丁放入鍋中攪勻。

9、中火燒開。

10、把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。

11、雞蛋磕到碗里，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。

12、開鍋后加鹽、胡椒粉、味精調(diào)勻即可。

西芹火腿粥的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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