
黃金包的做法

蛋糕材料:
牛奶40克,
黃油45克,細(xì)糖50克,低粉50克,鹽1克,蛋黃60克,全蛋40克,蛋白125克,
朗姆酒5克,香草精1克法式薄餅材料:全蛋2個(gè),細(xì)糖30克,牛奶200克,黃油30克,低粉100克做法:


以上是蛋糕體的做法。說簡單也簡單,難點(diǎn)也是有,一就是燙面,二就是蛋白只打發(fā)到濕性。但這也就是黃金蛋糕的特點(diǎn)所在!注意攪拌時(shí)不要消泡哦~~


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