披薩餅的原料：面粉，芝士，火腿，臘腸；

披薩餅的配料：比薩醬，混合肉粒、意式香腸及洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿粒和橄欖等。

披薩餅的做法：

1、和面，將少量黃油加熱搞化，與一個(gè)雞蛋和少量自發(fā)粉混合，隨后加入牛奶和面粉，不斷的揉啊揉，記住面粉和牛奶要一點(diǎn)一點(diǎn)加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最后弄成兩個(gè)面團(tuán)，放置20分鐘發(fā)酵；在底盤上倒少許油，將面團(tuán)放入盤中按成一個(gè)圓餅，然后箍上餅底。

2、餅底涂上比薩醬。

3、依次撒上芝士粒、火腿片、臘肉腸。

4、放混合肉粒、意式香腸及洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿粒和橄欖圈，位置不能全都放在餅中間，以防烘烤不熟。

5、最后放上芝士粒覆蓋餡料。芝士要保證能覆蓋下面所有的餡料。到此時(shí)，一個(gè)完美的比薩也幾近完成，為防止餡料外泄，輕按比薩餅的邊沿，把邊收好，再取下邊上的保護(hù)模型，大功告成！

6、烤箱預(yù)熱220度,烤20分鐘左右,應(yīng)該在上面蓋一層錫紙,避免上面過熱把奶酪烤糊，出爐～

家常菜做法大全www.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：

除了上述蔬菜，你可以用任意你喜歡的用料鋪在餅干上，比如火腿、蝦仁等，開動(dòng)腦筋，創(chuàng)意的無邊PIZZA誕生于你的手中！

健康提示：

火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)，火腿肉性溫，味甘咸；
具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效；
可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等癥。

食物相克：

火腿：脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食；老年人、胃腸潰瘍患者禁食；患有急慢性腎炎者忌食；凡浮腫、水腫、腹水者忌食；感冒未愈、濕熱泄痢．積滯未盡、腹脹痞滿者忌食。

《披薩餅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/77900/