鯪魚粉葛豬骨湯的做法 菜系及功效：活血化瘀食譜 減肥菜譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 骨質(zhì)增生食譜 工藝：煮

鯪魚粉葛豬骨湯的制作材料：

主料：鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克
輔料：蜜棗20克,陳皮5克
調(diào)料：花生油100克,鹽5克

鯪魚粉葛豬骨湯的做法：

1. 魚洗凈，粉葛去皮洗凈切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮凈。
2. 煲開水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃，待湯煮約1小時后放入煲中，再煮1小時便成。

鯪魚粉葛豬骨湯的制作要訣：

魚要先用花生油煎黃，所以要預(yù)備油100克

健康提示

清熱除煩、疏通血管、清腸減肥

食物相克

蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫�用�?br>

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