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豬脊骨的做法大全及營養(yǎng)價值

豬脊骨適合人群：

一般人群均可食用

豬脊骨食療作用：

味甘、性微溫，入腎經(jīng)；
滋補腎陰，填補精髓；
用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。

豬脊骨做法指導：

脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調(diào)味汁、湯或煨菜里，并加入意大利燉菜中，另外也可以趁熱作為開胃小點的涂醬。

《豬脊骨的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/132/

更新于：2009-09-05 18:15:54標簽：豬>豬肉>

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