翡翠油豆腐的制作材料：
主料：菠菜300克,油豆腐200克輔料：大蒜（白皮）10克
調(diào)料：鹽3克,植物油20克
翡翠油豆腐的做法：
1.菠菜洗凈去根部，切段。
2.油豆腐洗凈，切三角形小塊。
3.大蒜去皮切末。
4.鍋中倒入20克油燒熱，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。
5.最后，加入鹽調(diào)味就可以了。
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更新于：2011-04-02 11:23:30