枸杞銀耳雞肝湯的做法 菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 美容菜譜 明目食譜 工藝：煮

枸杞銀耳雞肝湯的制作材料：

主料：銀耳(干)15克,雞肝100克
輔料：枸杞子5克,茉莉花40克
調(diào)料：料酒10克,姜汁4克,鹽3克,芡粉5克

枸杞銀耳雞肝湯的做法：

1. 將雞肝切成薄片和芡粉、酒、姜汁、鹽漿勻待用。
2. 將銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用，茉莉花去花蒂，洗凈，枸杞洗凈待用，煮清湯，調(diào)入料酒、姜汁、鹽，隨即放入銀耳、雞肝、枸杞子，燒沸后打去浮沫，待雞肝剛熟，盛入碗中，撒上茉莉花即成。

健康提示

此湯補(bǔ)肝益腎，明目益顏，適用于肝腎不足所致的視物模糊，兩眼昏花等癥。
補(bǔ)肝益腎，明目養(yǎng)顏，兩眼昏花。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

《枸杞銀耳雞肝湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/74582/