薏米腐竹素湯的制作材料：
主料：薏米 一兩 白果 二兩 鮮腐竹 二兩 粟米 二條 紅蘿卜 四兩 陳皮 0.25個 鹽 適量
薏米腐竹素湯的做法：
1 洗干凈薏米。2 白果去殼，去衣和去心、清洗干凈。
3 洗干凈鮮腐竹。
4 洗干凈粟米，切件。
5 紅蘿卜去皮，洗干凈后切件。
6 陳皮浸軟刮去瓤。
7 燒滾適量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、紅蘿卜和陳皮，水滾后改慢火煲一小時半，下鹽調(diào)味即成。
《薏米腐竹素湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/74197/