綠豆冰山的做法 菜系及功效：學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 美容菜譜 防暑食譜 工藝：拌

綠豆冰山的制作材料：

主料：綠豆沙200克,香蕉100克,蘋果100克,梨100克,菠蘿150克
調(diào)料：糖桂花30克

綠豆冰山的特色：

口咸涼爽，甜香適度。

綠豆冰山的做法：

1. 綠豆煮爛；
2. 先將綠豆沙及一部分雜果丁置于碗底，裝入冰糖；
3. 再撒上煮熟的綠小豆、珍珠粉圓、碎雜果，澆上桂花糖漿。

綠豆冰山的制作要訣：

1. 本品需珍珠粉圓適量；
2. 冰沙：一定要使用新鮮水放入冰箱內(nèi)即可。

食物相克

蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。

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