炒鮮奶屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你炒鮮奶怎么做最好吃！炒鮮奶的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著炒鮮奶的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

炒鮮奶的做法 菜系及功效：美容菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：生炒

炒鮮奶的制作材料：

主料：牛奶250克
輔料：雞蛋清100克,竹筍25克,荸薺30克,
調(diào)料：植物油80克,白砂糖15克,鹽3克,味精1克,蔥白20克,淀粉(豌豆)50克

 

炒鮮奶的做法：

1. 筍尖、馬蹄去皮洗凈，切成米粒狀；蛋清打起泡后，加淀粉、牛奶、打成牛奶糊，放白糖、精鹽、味精繼續(xù)打勻。
2. 炒鍋置旺火上，放入植物油燒熱，下筍尖、馬蹄粒、蔥白末煸炒出來，倒入調(diào)好的牛奶糊，用手勺推動，起泡后即可起鍋裝盤。

炒鮮奶的制作要訣：

荸薺又稱馬蹄。

食物相克

雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。

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