蒜燒石斑魚屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你蒜燒石斑魚怎么做最好吃！蒜燒石斑魚的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蒜燒石斑魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

蒜燒石斑魚的做法 菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 孕婦菜譜 美容菜譜 工藝：蒜燒

蒜燒石斑魚的制作材料：

主料：石斑魚650克
輔料：大蒜（白皮）50克
調(diào)料：姜5克,鹽4克,味精2克,白砂糖2克,雞精2克,香油5克,豬油（煉制）30克

蒜燒石斑魚的做法：

1. 將石斑魚宰殺去內(nèi)臟洗凈；
2. 獨蒜剝皮去頭尾；
3. 鍋中下豬油燒熱，放入大蒜過油，撈出待用；
4. 鍋中下香油，摻鮮湯，下鹽、姜、味精、白糖、雞精燒出味，撈去料渣；
5. 放入石斑魚和獨蒜，待兩者熟透入味時，起鍋裝盤即成。

蒜燒石斑魚的制作要訣：

魚的鰓和內(nèi)臟要清理干凈；裝盤時最好將石斑魚和獨蒜擺成圖案。

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