
豬腸湯屬于痔瘡食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你豬腸湯怎么做最好吃!豬腸湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著豬腸湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
豬腸湯的做法菜系及功效:
補(bǔ)血食譜 便秘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 痔瘡食譜 工藝:煮
豬腸湯的制作材料:
主料:豬大腸250克,木耳(干)15克,海參(水浸)120克
調(diào)料:鹽1克,味精1克
豬腸湯的做法:
1. 將木耳浸開,洗凈;水發(fā)海參洗凈,切絲;豬大腸用粗鹽一湯匙擦洗凈,放入開水中稍燙,再用冷水沖洗后,切段。
2. 把豬大腸、木耳、海參一起放入鍋內(nèi)。加清水適量,武火煮沸后,文火煮1-2小時(shí),調(diào)味即可。
健康提示
1. 滋陰養(yǎng)血,涼血止痢。
2. 適用于腸癌屬陰血虧虛、熱傷腸絡(luò)者,癥見下痢膿血、腹中隱痛、口干欲飲等。
3. 本湯本源于《藥性考》的“海參木耳羹”。
4. 木耳性平味甘,功能益陰潤燥、涼血止痢。
5. 海參性溫,味甘咸功能潤腸滋腎、益精養(yǎng)血。
6. 豬大腸性平味甘,功能潤補(bǔ)腸。合而為湯,共秦補(bǔ)腸養(yǎng)血、涼血止痢之功。
食物相克
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時(shí)易消化不良。
海參(水浸):海參與醋相克;不宜與甘草同服。
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