
奶油龍蝦魚片湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你奶油龍蝦魚片湯怎么做最好吃!奶油龍蝦魚片湯的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著奶油龍蝦魚片湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
奶油龍蝦魚片湯的做法
菜系及功效:家常菜譜
老人食譜 補(bǔ)陽食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 工藝:燒
奶油龍蝦魚片湯的制作材料:
主料:龍蝦150克,
草魚100克,
番茄200克
輔料:洋蔥(白皮)30克,胡
蘿卜30克,
芹菜15克
調(diào)料:鹽3克,胡椒粉1克,甜面醬15克,番茄醬15克,香葉2克,
香油1克,
植物油25克
奶油龍蝦魚片湯的特色:
紅白色,鮮香嫩滑。
奶油龍蝦魚片湯的做法:
1. 把魚肉、龍蝦肉切成1厘米長(zhǎng)、5毫米寬的片;
2. 在沸水鍋中汆熟撈起,分裝在10只湯盆里;
3. 上桌時(shí),加入沸滾的奶油番茄湯即可。
奶油龍蝦魚片湯的制作要訣:
奶油番茄湯制作方法:
原料:鮮番茄
輔料:洋蔥、
胡蘿卜、芹菜 調(diào)料:鹽、胡椒粉、甜面醬、番茄醬、香葉、香油、清湯、食用油。
1. 鮮番茄洗凈,切開去籽,胡蘿卜、洋蔥去皮切片,芹菜去葉,洗凈后切段;
2. 坐煎鍋放入油,倒入胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色;
3. 加入番茄醬煸炒一下,放入番茄、清湯用大火燒開;
4. 加入鹽、胡椒粉、香葉、甜面醬攪拌均勻,轉(zhuǎn)用小火燒煮2~3小時(shí)出鍋即可。
食物相克
龍蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
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