冬瓜陳皮扒米鴨屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你冬瓜陳皮扒米鴨怎么做最好吃！冬瓜陳皮扒米鴨的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著冬瓜陳皮扒米鴨的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

冬瓜陳皮扒米鴨的做法 菜系及功效：私家菜 水腫食譜 利尿食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 工藝：扒

冬瓜陳皮扒米鴨的制作材料：

主料：冬瓜1000克,鴨850克
輔料：火腿60克,香菇（鮮）20克,陳皮4克
調(diào)料：鹽3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油30克

冬瓜陳皮扒米鴨的做法：

1.冬瓜去皮及瓤，切成大塊，瓜皮向上墊于深碟底。香菇浸軟去蒂切絲；陳皮浸軟刮去瓤，切絲；火腿切絲。
2.鴨（處理干凈的光鴨）洗凈吸干水，用油鍋炸至呈金黃色，取出置于冬瓜面上，加入火腿絲、陳皮、冬菇，隔水慢火蒸燉一小時(shí)后，傾出原汁加入芡汁料，埋芡淋于鴨上，便可上桌。

冬瓜陳皮扒米鴨的制作要訣：

因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約1000克。

健康提示

糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉。

食物相克

陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫�用�?br>

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