
燉紫菜海參湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你燉紫菜海參湯怎么做最好吃!燉紫菜海參湯的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著燉紫菜海參湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
燉紫菜海參湯的做法
菜系及功效:家常菜譜
糖尿病食譜 冠心病食譜 動(dòng)脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝:燉
燉紫菜海參湯的制作材料:
主料:海參(水浸)150克
輔料:冬筍50克,紫菜(干)25克,
火腿10克
調(diào)料:植物油25克,
大蔥5克,
姜5克,料酒10克,鹽4克,味精2克,胡椒粉1克,
淀粉(玉米)10克
燉紫菜海參湯的做法:
1. 將水發(fā)海參切片;
2. 熟火腿、冬筍切成碎末;
3. 蔥、姜切末;
4. 紫菜用清水漂一下;
5. 將鍋置于旺火上,放入植物油燒熱,放入蔥末和姜末煸出香味;
6. 鍋內(nèi)倒入雞湯(300克)、海參片、冬筍碎末和料酒;
7. 燒沸后改用小火燉至海參熟透,加入紫菜繼續(xù)用小火燉沸;
8. 撒入精鹽、味精和胡椒粉,用濕淀粉勾薄芡,放入熟火腿碎末即可。
食物相克
海參(水浸):海參與醋相克;不宜與
甘草同服。
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