
雙雪露的做法(飲料)
雙雪露的材料:梨(雪梨、冰糖梨、碭山梨均可)一只,銀耳5-10克(大約1/4-1/2朵),清水適量、冰糖或蜂蜜15克(喜歡清淡的朋友也可以不加)。
制作工具:任一牌子的豆?jié){機(jī)或帶有加熱功能的食物料理機(jī)。
梨去皮去芯,梨肉切小粒
銀耳用水泡發(fā)后撕成小片
將處理好的梨和銀耳放入豆?jié){機(jī)里,水加至水位線,然后按豆?jié){機(jī)相應(yīng)功能鍵制作便可。
只需花上20分鐘左右,細(xì)膩清潤(rùn)的雙雪露便做好了。銀耳與梨經(jīng)過(guò)豆?jié){機(jī)的攪拌熬煮后與水融為一體,無(wú)需咀嚼,更容易被人體吸收。喝的時(shí)候可以糖或蜂蜜,還可以加點(diǎn)枸杞,是秋冬時(shí)節(jié)不錯(cuò)的養(yǎng)生飲料。
銀耳滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津,為補(bǔ)益肺胃之上品;雪梨清肺止咳。兩者一起熬煮可以保濕美容、養(yǎng)陰清熱,潤(rùn)肺止咳。對(duì)陰虛肺燥,干咳痰稠及肺虛久咳之癥有食療作用。
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